메뉴구성 정직한 사람들이 만드는 정직한 먹거리! 메뉴구성 잡곡밥 추가 코너 운영잡곡밥/김치코너 운영으로 선택의 다양성 제공 김치 추가 코너 운영잡곡밥/김치코너 운영으로 선택의 다양성 제공 탕전문 메뉴 구성식판문화에서 벗어난 전문화 메뉴 제공 즉석 조리 제공취약시간 근로자를 위한 선호 메뉴 반영 이색 후식 제공 선호도 조사